开工1周瘦回好身材！专家推内脏减脂术：2步骤击破赘肉
 
　　农历春节刚结束，丰盛的年菜珍馐与各式高热量零食，都是让人“腹”债累累的帮凶。晨光健康营养专科院长赵函颖表示，多肉、高油脂、高糖分的饮食习惯，容易快速累积腰腹的内脏脂肪，即使整体体重并未大幅增加，却可能让腰线一夕崩坏，造成肥肚、胖小腹的外观困扰。
 
　　除此之外，长期处于偏食状态的饮食坏习惯，也会让人不自觉就大一号。例如，肉食族因吃进过多的油脂，导致腰内肉横生；火锅狂因热爱喝高钠汤，使得下半身水肿；甜食控吃太多糖分、淀粉，造成惊人掰掰袖和大屁屁。
 
　　赵函颖解释，人体脂肪分成皮下脂肪与内脏脂肪。皮下脂肪会分布全身，造成掰掰袖、肥臀、双下巴等；而内脏脂肪主要堆积于腹部内脏，最明显的外观特征是突出的小腹，多是因不良饮食习惯导致，但也因此可透过饮食调整控制。
 
　　她进一步说明，开工后1周是“内脏减脂”的黄金关键期，建议调整饮食内容，减少脂肪摄取，并搭配有氧运动及正常作息，以降低内脏脂肪堆积，彻底清脂消腹，快速让腰腹线条再现！
 
　　赵函颖指出，可利用优质蛋白质-豆浆作为饮食重点原则，再因应不同饮食偏执族群的口味喜好、不同饮食偏好各自的问题点进行营养素补偿，更能提高年后减重成功率，并兼顾健康需求。
 
　　如何在开工1周就能瘦回曼妙身型？赵函颖最推荐“两阶段消脂术”，分阶段将内脏脂肪、皮下脂肪各个击退。
 
　　阶段1：高纤无糖豆浆餐+有氧运动 消除内脏脂肪 减脂还“腹”债
 
　　关键：透过多摄取优质蛋白质的补充原则，进而减少脂肪摄取。
 
　　原理：豆浆中的植物性纤维能帮助肠道顺畅，将年节期间过度进食的负担排出体外，而大豆蛋白质则可提供营养需求与饱足感。
 
　　运动：搭配慢跑、飞轮、拳击等有氧运动，帮助降低内脏脂肪、打击小腹，为下阶段打好基础。
 
　　阶段2：高纤无糖豆浆餐+局部重训 增肌减脂UP 雕塑美型曲条
 
　　关键：大豆蛋白质可帮助肌肉合成、提高代谢速率，搭配重训美化身材曲线。
 
　　原理：在“优质蛋白质-豆浆”的饮食对策中，加入各式“高纤”的天然食材，增加饱足感，减少高油脂、高蛋白、高糖分的过量摄取。
 
　　运动：加入局部重训，达到增肌减脂之效，并雕塑身型曲线，挥别掰掰袖、直筒腰、胖大腿。
 
　　此外，长期处于偏食状态的肥胖者，该如何调整减肥饮食呢？赵函颖提醒，可多多利用“顺应式补偿小秘诀”来帮助减重！例如，肉食族可用各种蔬果、菇类的高纤特性，补偿过量摄取的脂肪与胆固醇，且口感扎实、富含蛋白质的菇类，可满足想吃肉的欲望。
 
　　火锅狂则适合多摄取高钾水果、含碘食材，透过矿物质帮助盐分代谢，还可补偿对重咸口味的需求；甜食控不妨利用全榖类、根茎类食材等非精致淀粉微甜特性，补偿对于糖分和精致淀粉的过量摄取，同时搭配低脂蛋白质的补充，满足对于饱足感的渴望。