太子龙虾、巨无霸生蚝吃到饱!君品酒店「北美太子龙虾鲜蚝飨宴」带男友来补身体
发布时间:2018-06-07 15:36 作者:网络 点击: 【 字体:大 中 小 】
海鲜控注意!龙虾鲜蚝吃到饱今夏一定要收~君品饭店云轩西餐厅推出初夏限定『北美太子龙虾鲜蚝飨宴』,端上超澎湃的奢华自助餐,有来自加拿大爱德华王子岛的珍贵「太子活龙虾」与有「海中之奶」美誉的美国巨无霸生蚝,可以加价升级奢华龙虾生蚝无限享用。除了双重顶级海味之外,自助餐台还有超过20种的新鲜有机蔬菜、当令现流海鲜等等各式料理美馔,快拉男友一起去大补一番~往下看更多菜色资讯
来自加拿大艾德华王子岛的「太子活龙虾」,是加拿大政府规定仅可在六月进行捕捞的,产量非常稀少矜贵,且如龙虾界中的小犊牛一般仅有300克重,比起一般成年龙虾的紮实口感更保有细致弹嫩的肉质。主厨以蔬菜高汤将龙虾水煮,锁住肉质的鲜甜与细致口感,盛上让人一吃就上瘾的奢华滋味。
另外来自美国太平洋的巨无霸生蚝,拥有「海中牛奶」之美誉,得天独厚的生长环境,孕育出其甘甜肥厚的肉质,让海鲜老饕们爱不释口。主厨於生蚝上淋上奶油大蒜入炉烤约八分钟,肥嫩饱满的蚝肉搭配浓郁奶香,海鲜控们绝不能错过!
严选新鲜现流海鲜通通吃到饱,多种类螃蟹、花枝、淡菜、小章鱼、甜白虾等选择琳琅满目,且还有专属搭配海鲜的鸡尾酒酱、塔塔酱、泰式海鲜沾酱、姜味姜汁等特制酱汁,一定能满足海鲜控的胃!
五颜六色蔬菜吧则是提供了南投地瓜、新竹山苏、台南菱角等超过二十种来自台湾各地的新鲜有机蔬菜,还有蜂蜜第戎芥末酱、凯萨酱、泰式烧鸡美乃滋、起司粉可供搭配,选几样搭出自己喜爱的沙拉前菜!
用精巧甜点华丽收尾吧!不论是浓郁巧克力慕斯、酸甜莓果塔、经典法式软糖、多种口味马卡龙与巧可力、莫凡彼冰淇淋等应有尽有,甜点控们千万别忘了留肚子给这些精致甜品喔~
「云轩」入口气派的水晶灯下,摆放了几座金属色的绒面贵妃椅,打造出欧洲风格的低调奢华气息,吃饱喝足後还能与好友在这里小憩聊天。
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