被纽约时报评为培根界的劳斯莱斯非吃不可！莫尔顿牛排馆推出厚切培根佐蜜桃威士忌酱、美国和牛老饕牛排等春季

当前所在位置: 妆容网 > 品牌 >

被纽约时报评为培根界的劳斯莱斯非吃不可！莫尔顿牛排馆推出厚切培根佐蜜桃威士忌酱、美国和牛老饕牛排等春季

发布时间：2018-05-03 11:00 作者：网络点击：【字体：大中小】

　　莫尔顿牛排在每年的春季、秋季都会推出时令菜单，网罗世界各国的当季、火红食材，制作出一道道顶级美味的佳肴。今年春季主厨严选祖传蕃茄、Royal Gold等级的美国和牛、以及”培根界的劳斯莱斯”的Nueske’s培根，打造多款令人食指大动的料理。

　　在主餐的部份推出美国和牛老饕牛排 8 oz.及美国和牛菲力牛排佐青辣椒奶油 7 oz。特选 Royal Gold 等级的美国和牛老饕牛排 8 oz，油花分部细致丰腴如大理石纹，被牛排爱好者奉为上品之选；口感鲜嫩甜美的美国和牛菲力牛排佐青辣椒奶油 7 oz，搭配特制墨西哥式香辣奶油，有着独特风味。

　　如果不吃牛可以选择香煎比目鱼佐烤红椒酱，质地柔软、味道温和的比目鱼，搭配大量蔬果、奶酪及坚果，在色泽鲜艳的西班牙烤红椒坚果酱的烘托下，不论是香气或口感，都是喜爱海鲜饕客的首选。

　　这道选用有培根界劳斯莱斯Nueske’s肉品制作成的厚切培根佐蜜桃威士忌酱，将厚切12oz.培根烤至金黄，再刷上蜜桃威士忌酱，吃起来咸香咸香隐约带有烟燻味，非常适合来上一杯美酒。

　　前菜部分则有祖传蕃茄芦笋沙拉配义式布拉塔起司，以迷你祖传蕃茄、焗烤芦笋、酥脆的义大利烟燻火腿及口感细嫩清脆的嫩叶生菜，簇拥奶香浓郁的整颗布拉塔起司，再淋上酸甜清新的柠檬油醋，非常清爽开胃。

　　搭配春季时令菜单莫尔顿牛排也推荐一支鹿跃酒庄荣耀时刻混酿红葡萄酒，只需要原先一半的价格就能品嚐到，到餐厅用餐时千万别错过罗。

阅读全文